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烏骨雞-藥膳養生食材

烏骨雞是藥膳食補中出名的料理,全身都有利用價值,從肉.骨頭.內臟.甚至蛋殼皆有其可使用的地方。但為什麼這黑黑的烏骨雞會有這麼多的功效?其營養成分與價值又有多麼令人嘖嘖稱奇呢?本文將為你介紹烏骨雞以及教..

橄欖油是健康的油類,但是橄欖油的品質有分級,怎麼從橄欖油等級看橄欖油的好壞呢?橄欖油的等級除了跟橄欖油的製程.產地.品種有關,更重要影響橄欖油等級的原因是橄欖果實的採收時機.....

烏骨雞,養生食譜,說到養生,冬令是進補好時機!想到進補料理就想到烏骨雞，分享烏骨雞湯的養生食譜!!烏骨雞的作法其實很簡單,只要依循著以下步驟,烏骨雞養生食譜料理,也可以做的很美味喔!!..

心血來潮想吃點蝦子料理，這時要注意拿來烹煮蝦子料理的蝦子是否有被不肖業者加藥！蝦子為什麼要加藥呢？因為在運送途中，蝦子可能會因為互相推擠而造成死亡，故必需加藥延長壽命！當我們開心的吃下蝦料理，可能會是..

如何選擇好的橄欖油？橄欖油是被專家公認為非常適合人體食用的油，橄欖油含有77%的單元不飽和脂肪酸。但市面上橄欖油品牌種類多，如何選擇優質的橄欖油，成為重要關鍵！..

輕鬆料理的古早味早點蘿蔔糕！懷念那古早味的蘿蔔糕嗎？加上手工白醬油和豆豉完全對味！簡簡單單就可以上菜的料理，卻充滿甜甜的懷念滋味！爸媽長輩們的最愛－蘿蔔糕料理！..

黃金泡菜這次又變出甚麼新花樣呢?簡單的料理與材料卻可以製作出超飽滿.分量超誘人的黃金泡菜豆腐煲!這是甚麼樣好吃的料理呢?趕緊跟米兒一起動手做這道超簡單零失敗的黃金泡菜料理吧! ..

當天然野菜碰上黃金泡菜會擦出甚麼樣的火花呢？泡菜酸酸甜甜的滋味加上清爽的野菜，一整個夏天都非常涼爽開味呢！黃金泡菜這裡買：http://goo.gl/UbzH7y 野菜這裡買：http://..

芋圓作法比例食材到介紹步驟一次滿足的芋頭料理食譜! 普通的芋圓沒什麼特別, 芋圓作法其實很簡單, 自己動手做芋圓最健康! 芋頭料理食譜公開在家也可以做芋圓作法, 芋頭及地瓜含有豐富膳食纖維、花青素等營..

簡單的把米洗完放到電鍋就可以了嗎?原來米飯可以這樣煮呢!平常洗米都是洗幾次呢?你的洗米方式是正確的嗎?..