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野菜過貓料理食譜  過貓冷熱兩吃

野菜過貓料理食譜 過貓冷熱兩吃

野菜過貓料理食譜 過貓冷熱兩吃 專家教你做野菜過貓料理 野菜過貓冷熱兩吃..

薑汁豆花作法 用點心做點心-DIY薑汁豆花

薑汁豆花作法 用點心做點心-DIY薑汁豆花

冬天總是想吃暖呼呼的點心,尤其是加了薑汁的綿密豆花,不但爽口又可以去寒,微涼天氣一定要學這道薑汁豆花囉!..

黑麻油食譜 阿基師作法:薑絲麻油炒川七

黑麻油食譜 阿基師作法:薑絲麻油炒川七

秋冬過後各式蔬菜大出,更是青脆好吃的時候,加上冬令進補的需求,黑麻油食譜加上新鮮蔬菜,阿基師教你做出五星級的美味黑麻油炒川七!..

Lulu老師的養生飲品:香蜂熱薑茶

Lulu老師的養生飲品:香蜂熱薑茶

Lulu老師要教大家一道她減重期常喝的飲品,香蜂熱薑茶,熱呼呼的香濃好滋味,適合現在的秋冬天,也是大家可以嚐試的喔! ● Lulu說食材: 薑:有促進..

薑母鴨食譜 素食薑母鴨作法

薑母鴨食譜 素食薑母鴨作法

冬令進補,素食者也可以吃的薑母鴨作法:香料包藥材:當歸、桂枝、肉桂、羅漢果、白胡椒、三奈、枸杞、甘草、黃耆 材料:薑母鴨香料包1包、老薑1大塊、黑麻油..

油醋醬作法 廚房裡的人類學家:油醋醬作法

油醋醬作法 廚房裡的人類學家:油醋醬作法

油醋醬是最簡單的沙拉醬料、麵包沾醬,油醋醬更是地中海型飲食的靈魂,簡單的用橄欖油跟紅葡萄酒醋調和,就是簡單、健康又好吃的橄欖油油醋醬囉!..

油醋醬作法 地中海早餐的靈魂 橄欖油油醋醬

油醋醬作法 地中海早餐的靈魂 橄欖油油醋醬

橄欖油油醋醬作法,輕鬆享受健康又美味的「地中海型早餐」 *橄欖油的營養價值與它的多用途越來越受台灣消費者的青睞,使用冷壓初榨橄欖油加上風味絕佳的葡..

客家菜脯蛋做法 客家蘿蔔乾煎蛋

客家菜脯蛋做法 客家蘿蔔乾煎蛋

客家菜脯蛋是客家菜中的經典菜色,使用美濃白玉蘿蔔乾製作的菜脯蛋更加好吃唷 材料: 菜脯150公克、雞蛋5粒、青蔥2支、香菜適量、水30cc 調味料:..

清蒸大閘蟹好吃的秘訣大公開

清蒸大閘蟹好吃的秘訣大公開

1.大閘蟹不可解勘綁繩,將蟹殼朝下、蟹腹朝上放在蒸盤上(這樣蟹膏才較不會流出)。 2.無論是用蒸籠蒸或電鍋蒸,都需將水煮至大滾後,先放入紫蘇葉(具去寒..

秋蟹季節 螃蟹料理 烤奶油螃蟹做法

秋蟹季節 螃蟹料理 烤奶油螃蟹做法

材料 螃蟹兩隻、蒜碎 適量、洋蔥適量、鹽少許、黑胡椒適量、奶油1大匙 做法 1.螃蟹切下蟹鉗,用刀背拍出裂口 2.準被錫箔紙,放上螃蟹、蒜、洋蔥、鹽、..

避風塘炒蟹 阿基師食譜教你做

避風塘炒蟹 阿基師食譜教你做

秋天必吃的螃蟹料理,就讓阿基師教你做吧!經典避風塘炒蟹加上洋芋片竟然有畫龍點睛的效果!阿基師的避風塘炒蟹做法,快來學吧!..

吃螃蟹的小秘訣報你知

吃螃蟹的小秘訣報你知

要享受美味的秋蟹,要先知道怎麼清洗螃蟹、怎麼處理螃蟹呢!侯昌明教你怎麼聰明吃螃蟹!..

大閘蟹料理 清蒸大閘蟹的美味訣竅

大閘蟹料理 清蒸大閘蟹的美味訣竅

鮮甜的大閘蟹還是清蒸最好吃,清蒸大閘蟹好吃的秘訣告訴你~當季的大閘蟹最新鮮好吃,把握大閘蟹季節,快來學學清蒸大閘蟹的方法吧!..

熟凍帝王蟹分解教學

熟凍帝王蟹分解教學

帝王蟹怎麼吃?買整隻的帝王蟹超霸氣,但如果不會料理就漏氣了。熟凍帝王蟹分解術教學,教你去除帝王蟹不可以吃的部分,還有最好吃的蟹腿肉要完整保留阿~..

鯖魚料理-香檸鯖魚-空中廚房

鯖魚料理-香檸鯖魚-空中廚房

鯖魚料理怎麼做?其實鯖魚料理超簡單,輕輕鬆鬆就可以做跟日式料理店一樣美味唷! 鯖魚料理材料:鯖魚1片、洋蔥絲30克、檸檬1/4片、胡椒鹽1小匙。 ..

鯖魚料理-詹姆士食譜-味噌豆瓣鯖魚

鯖魚料理-詹姆士食譜-味噌豆瓣鯖魚

鯖魚料理怎麼做?讓詹姆士食譜教你做鯖魚料理吧!想吃美味的味噌豆瓣鯖魚不用出門吃,在家就能輕鬆做鯖魚料理,來看詹姆士食譜教你做味噌豆瓣鯖魚,只要簡單幾個..

鯖魚料理-詹姆士食譜-醬燒鯖魚

鯖魚料理-詹姆士食譜-醬燒鯖魚

鯖魚料理怎麼做?讓詹姆士食譜教你做鯖魚料理吧!想吃美味的日式鯖魚料理不用到日本料理店,在家也能輕鬆做鯖魚料理,詹姆士食譜教你做醬燒鯖魚簡單幾個步驟就完..

手工蛋捲作法-用點心做點心-DIY手工蛋捲

手工蛋捲作法-用點心做點心-DIY手工蛋捲

手工蛋捲作法怎麼做?蛋捲是國人愛吃的點心之一,大朋友小朋友最好的下午茶良伴蛋捲,自己做蛋捲,手工蛋捲作法可以低油低糖,吃得更健康喔!! 每週五下午2..

閏月吃滷豬腳 呷了添好運、添福壽

閏月吃滷豬腳 呷了添好運、添福壽

台式傳統滷豬腳,搭配吸附油脂的筍絲,吃來頗可口。以傳統台菜聞名的青青餐廳主廚施建發,完整示範了獨門的滷豬腳。豬腳平時就是討喜的壽宴菜色,尤其在農曆閏月..

客家豬腳怎麼做?閏月添壽客家豬腳料理

客家豬腳怎麼做?閏月添壽客家豬腳料理

材料:豬腳2支、蔥、蒜頭、八角、米酒2大匙、冰糖1茶匙、雞粉1大匙、醬油2大匙、水 材料: 1.熱鍋用少許油先爆香蔥、蒜頭、八角,要爆香到蔥微焦,香氣..