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傳承百年冰糖醬鴨 道地上海菜-民視新聞報導高雄美食

傳承百年冰糖醬鴨 道地上海菜-民視新聞報導高雄美食

【民視即時新聞】製造過程耗時費工的醬鴨,是上海人的年菜,嫁到高雄的徐莉,就是靠這道媽媽傳承的好味道,創業闖出一片天,成為新移民媽媽的模範,還受到高雄市..

牛奶玉荷包 高雄型農大樹玉荷包種植採訪

牛奶玉荷包 高雄型農大樹玉荷包種植採訪

高雄型農出產的牛奶玉荷包,籽小肉多、甜美多汁、荔枝果香濃,夏天絕不能錯過這麼好吃的玉荷包!..

無農藥神秘果 讓味道變甜了-人間衛視

無農藥神秘果 讓味道變甜了-人間衛視

高雄有一座神秘果農園,栽培了許多無農藥神秘果,神秘果讓味道變甜的特性深受大家喜愛!高雄神秘果型農-蕭旦倫曾跟著五位縣市首長,一同赴東京國際食品展展出的..

美濃白蘿蔔開跑了 美濃客家菜餐廳

美濃白蘿蔔開跑了 美濃客家菜餐廳

美濃客家菜味在高雄美濃,由美濃農會所舉辦的白蘿蔔季,結合高雄美濃客家菜和在地白蘿蔔,不僅吃得到美味在地特產白蘿蔔,也品味的到美濃客家菜與白蘿蔔的完美結..

福氣來了-不可思議的神秘果 PART1

福氣來了-不可思議的神秘果 PART1

神秘果功效之多少? 神秘果超神奇讓酸的水果變甜了! 神秘果達人蕭旦倫畢業後不就職,回鄉接手爸爸農業,不只接手種植神秘果還讓神秘果功效讓更多人知道!..

橄欖油的製作過程 冷壓橄欖油

橄欖油的製作過程 冷壓橄欖油

產自義大利西西里島的義迪亞吉梅兒橄欖油,是採用新鮮橄欖第一道冷壓初榨而成的頂級橄欖油,是特級初榨橄欖油的最高等級,可生食,純天然無經化學程序,是義大利..

非凡真善美 微型創業夯帶動高雄群聚動起來

非凡真善美 微型創業夯帶動高雄群聚動起來

現在的網路創業越來越蓬勃發展,有許多在地店家也都加入這種微型創業的軌道中。高雄有一些在地店家: 火星糖、水果醋、芝麻醬、水果醋...都加入高雄群聚的行..

人田美濃客家菜-體貼入菜 溫暖人心

人田美濃客家菜-體貼入菜 溫暖人心

人田美濃客家菜的邱聿涵(又稱邱三姊),除了是餐廳的廚藝總監,也是法國巴黎藍帶廚藝學院結訓的國際藍帶主廚。 邱三姊秉持「減油、減鹹、不減香」的原則..

台灣是我家-上海冰糖醬鴨台灣飄香-高雄徐記醬鴨專訪

台灣是我家-上海冰糖醬鴨台灣飄香-高雄徐記醬鴨專訪

上海冰糖醬鴨飄洋過海來到台灣高雄落地生根,道地的上海味冰糖醬鴨,其實是徐莉想念媽媽的味道。從清朝末年流傳至今的冰糖醬鴨秘方,就在高雄徐記醬鴨。..

神奇神秘果 農二代翻轉美濃-港都閱高雄

神奇神秘果 農二代翻轉美濃-港都閱高雄

神秘果農夫蕭旦倫,畢業於生物電機工程學系,現在則是一鳴生技農園的經理,專營「神秘果」的種植與銷售。父親於美濃務農,蕭旦倫從小就接觸神秘果,在父親身上看..

國際美食展 火星糖將糖果珠寶化超吸睛!

國際美食展 火星糖將糖果珠寶化超吸睛!

高雄火星糖走上國際舞台囉!火星糖在食品展上以精美珠寶的概念展出,吸引貴婦名流的目光,吃糖果也可以養生又兼顧優雅氣質!高雄伴手禮推薦 高雄火星糖!..

火星糖-水果入味城水果冰淇淋

火星糖-水果入味城水果冰淇淋

夏天到了,高雄當地有名伴手禮火星糖將當季水果添加進冰淇淋中,水果冰淇淋不只消暑還多了一股清爽的感覺! 火星糖水果冰淇淋吃得到當地當季水果的水果香,..

滴鴨精-元氣飲榮獲10大創新產品 吸睛2015台北國際食品展

滴鴨精-元氣飲榮獲10大創新產品 吸睛2015台北國際食品展

滴鴨精-元氣飲榮獲10大創新產品 吸睛2015台北國際食品展! 行政院農委會特別以"台灣食品 安全啟航"為主軸, 評選出十大創新產品, 滴鴨精-元氣飲..

旱災產量少 蜂蜜漲價2成

旱災產量少 蜂蜜漲價2成

久旱不雨,也衝擊國內養蜂產業,蜂蜜產量大減。現正值「龍眼蜜」採收期,有蜂農發現,旱災讓龍眼樹提早開花,花蜜減少,導致蜂蜜量少,價格上漲。夏天喝杯蜂蜜水..

嘉義隙頂雲海 攝影師的私人景點

嘉義隙頂雲海 攝影師的私人景點

多數人對嘉義阿里山的日出印象深刻,卻少有人知道要去嘉義阿里山的路上有個地方叫隙頂,不但有別緻的茶園風光,更有漂亮的雲海美景,天氣好時,雲霧與象山形成層..

我愛台灣,我在福爾摩沙空中散步

我愛台灣,我在福爾摩沙空中散步

台灣之光-福爾摩沙!空拍台灣最美的風景,由上往下眺望台灣各角落綻放最美的光彩!我們在台灣,台灣之光就是你我,用不一樣的角度遊台灣,你會發現,台灣真的好..

發現美麗台灣之春夏秋冬

發現美麗台灣之春夏秋冬

春夏秋冬的台灣就在這!最美麗的台灣風景蒐集,每天每月每季每年,春夏秋冬變化著,台灣一直在身旁守護著我們,這次也要換我們好好感受台灣的春夏秋冬!..

臺灣觀光六大主題「讚!臺灣」美食篇

臺灣觀光六大主題「讚!臺灣」美食篇

臺灣觀光六大主題「讚!臺灣」美食篇。是什麼樣的魅力讓老外對臺灣讚不絕口?交通部觀光局2014年推出全新六大主題國際宣傳影片,以貼近真實的記錄形式,呈現..

臺灣觀光六大主題「讚!臺灣」購物篇

臺灣觀光六大主題「讚!臺灣」購物篇

是什麼樣的魅力讓老外對臺灣讚不絕口?以貼近真實的記錄形式,呈現外籍旅人在臺灣旅行的真實體驗,製作腳踏車世界第一、台灣才有的藍白拖、超多美食的夜市!臺灣..

台灣好行微電影《Ritardando》漸慢

台灣好行微電影《Ritardando》漸慢

一趟尋找節奏的公車小旅行........