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麻油香菇雞湯營養滿分!

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火鍋是冬天餐飲的熱門選擇，火鍋要好吃除了火鍋料之外，其實湯底是最重要的，但你知道你吃的火鍋湯底是大骨熬成?還是大骨粉泡成呢?火鍋料的成分又是什麼呢?甚至火鍋肉片也有可能是組合肉!這幾點都是吃火鍋特別要..

帝王蟹料理推薦日式帝王蟹味噌火鍋，想不到帝王蟹跟味噌這麼搭，讓湯頭更鮮美回甘。尤其帝王蟹火鍋一定要用帝王蟹腳，半肩帝王蟹腳肉最多，最可以吃到飽足的帝王蟹火鍋料理喔！..

帝王蟹料理通常需要到高級餐廳才能吃到品質好的帝王蟹，但是高級餐廳收的服務費又高，想要吃帝王蟹或高價海鮮，就比較不划算。現在的帝王蟹宅配很方便喔！在家也可以舒適的大吃帝王蟹火鍋，帝王蟹吃法：帝王蟹火鍋食..

什麼是吃火鍋的六大悲劇?愛吃火鍋的你一定要知道，冬天吃火鍋最怕的六件事，避開它就能安心健康的大啖火鍋美食囉！..

素食火鍋湯底食譜推薦，素食火鍋湯底也可以很香很好吃，清甜、自然就是最好的火鍋湯底，經典素食火鍋湯底食譜大公開！..

冬天一到各種火鍋湯底紛紛上市，但是經過食安事件一天一爆後，不禁讓人思考還要使用標示不清、價格低廉的火鍋湯包嗎？只要真材實料也可以熬出同樣美味的湯底！美味湯底食譜分享中~..

生薑堪稱「還魂藥」，從小，母親就告訴我，薑是女人的好朋友，懂得吃薑、用薑，一輩子都健康。當時我年紀小，只覺得薑辣辣的，味道又奇怪，並無太多好感。長大之後，我經常閱讀健康養生類的書籍，想起母親的話，這才..

薑的好處不在於提供營養素，而在於它具有多樣的保健功效。由於薑的功用是提供風味，是常用的香辛調味料，是廚房裡不可或缺的大師，扮演「食物香水」的角色，料理時加點薑末，食物就能搖身一變，令人垂涎，煮海鮮、魚..

薑的功效有許多，冬天進補的麻油雞、薑母鴨還有三杯雞料理也都需要薑，但是老薑.嫩薑要怎麼區分呢～？老薑、嫩薑的功效又有何不同？..