豬油自製六步驟
2014-10-13
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豬油真假是最近熱門的話題，因為地溝油事件讓大家購買豬油時，都有真假的疑慮，許多商家也用到了黑心豬油、地溝油，不如就自己炸豬油吧！豬油自己炸也比較安心，不怕豬油被加料，也不怕是地溝油！現在就來看炸豬油６步驟！
豬油自製食材
豬油自製食材非常簡單
1.豬板油
2.水
1.豬板油
2.水
豬油自製六步驟
1.將豬板油切成2公分的正方體
2.豬板油下鍋前，鍋中應先放入少許的水
3.水滾後再將豬板油全部下鍋
4.豬板油下鍋後，蓋上鍋蓋，維持中火
5.定時開鍋蓋翻炒，以免豬板油燒焦
6.豬板油漸漸被榨乾後，殘渣會滿滿浮起來，並呈現金黃色後，將殘渣撈起過濾後，自製豬油就大公告成了！
2.豬板油下鍋前，鍋中應先放入少許的水
3.水滾後再將豬板油全部下鍋
4.豬板油下鍋後，蓋上鍋蓋，維持中火
5.定時開鍋蓋翻炒，以免豬板油燒焦
6.豬板油漸漸被榨乾後，殘渣會滿滿浮起來，並呈現金黃色後，將殘渣撈起過濾後，自製豬油就大公告成了！