神秘果是甚麼?讓我們來揭開神秘果的面紗！
神秘果究竟是甚麼?神秘果要怎麼吃?神秘果是從哪裡來的呢?大家知道神秘果除了可以吃還可以製成酵素當作保健食品嗎？別急!讓我們來一一讓你揭開，神秘果面紗!
神秘果是甚麼
又稱：Mysteriousfruit（神秘水果）或Miraclefruit（不可思議的水果）
1、神秘果終年常綠，生長緩慢，樹形優美可供盆栽觀賞之用。
2、紅色果實拔除蒂頭後，即可整顆食用，食用時，整顆放入口中，輕輕咬破果皮，慢慢咀嚼，讓果肉在舌頭及口腔內充分翻滾，使汁液滲入舌頭的味蕾和口腔內壁細胞，後將種子吐出，雖然果肉不甜，但食用後神奇的效果立刻顯現，可將酸澀的水果轉化成甜美的口感，此種效果可保持30∼200分鐘。
神秘果的構造
●莖：神秘果為終年常綠灌木，鮮少落葉，樹高可達 2~5 公尺，生長緩慢，
以盆栽植四年生之樹高可達 60~80 公分，樹形略呈尖塔型。
●葉：初葉為淺綠色，老葉呈深綠或墨綠色，葉形略似細葉欖仁，呈倒披針形或倒卵形，
多數叢生枝端或主幹互生，葉脈明顯，側脈互生，葉緣微有波浪形。
●花：花開葉腋，白色小花，徑僅 0.65~0.75 公分，全年開花，花期 4~6 週，花有淡淡椰奶香味。
●果實：花後結果，為綠色橢圓體漿果，長約 2~3 公分，徑約 1 公分，成熟後呈鮮紅色。
由果肉包覆，種子約佔果實的二分之一，頭尾略尖，如小橄欖狀，果肉可供食用，
果肉去除後之種子一半為深褐色之光滑表面有如釋迦果種子，另一半為由果肉留下的
一層薄膜包覆，難以去除，遂有（陰陽子）之稱。
神秘果的分布
原產地：西非，迦納、剛果
台灣北部、中部、南部都有園藝園區專業栽種
傳說神秘果原產自中國大陸，是不全然正確的說法，事實上，神秘果原產自西非，
在1970年代，中國大陸總理周恩來前往西非訪問時，由加納共和國的阿普里植物園，
將「神秘果」當成國禮送給周恩來總理，周恩來總理在回國後並未將神秘果收為己有，
而將之轉交給中國國家科學院的熱帶作物研究所，栽培繁殖。
不管是在中國大陸或是西非各國，都將神秘果當成是國寶級的珍貴植物，並且保護禁止出口。
現今在中國大陸包括北京、上海、廈門、廣州、雲南西雙版納及海南島等地的大型國家級植物園內多有栽種。