烏骨雞是藥膳食補中出名的料理,全身都有利用價值,從肉.骨頭.內臟.甚至蛋殼皆有其可使用的地方。但為什麼這黑黑的烏骨雞會有這麼多的功效?其營養成分與價值又有多麼令人嘖嘖稱奇呢?本文將為你介紹烏骨雞以及教你如何運用烏骨雞做出簡易的養生料理。

  • 2016-01-12
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