不可不知的過年習俗一起愛台灣中國的傳統禮俗是千奇百怪，你知道古早的中國新年要怎麼過嗎？你知道農曆過年每日代表的是什麼嗎？談到過年由來，其實與過年習俗有很大的關係，辦年貨、吹粿、包紅包、寫春聯、迎財神等等，都是不可缺少的過年習俗，讓我們來一趟好玩又有趣的新年知性之旅吧！過年習俗廣告使用原始通用不可不知的過年習俗一起愛台灣一起愛台灣變更主要顏色表頭會員登入加入會員會員登入忘記密碼聯絡客服會員登入一起愛台灣一起愛台灣輸入關鍵字搜尋熱門關鍵字文字廣告熱門關鍵字水果醋表頭熱門商品與活動主要導覽列跟農夫買蜂蜜野菜白米�糙米農特產品台旺地瓜、芝麻豆漿芝麻醬、黑芝麻糕台灣咖啡茶葉地瓜類料理專用熟粉醬油、蔭油食用油品沖調飲品麵食絲瓜粥花生、葡萄乾醃漬類廚房調味麥芽糖、麥芽膏禮盒組合香菇海鮮宅配白蝦、草蝦、龍蝦虱目魚帝王蟹、軟殼蟹、大閘蟹干貝、鮑魚、生蠔鱈魚、鮭魚、土魠魚、鯰魚鯖魚、香魚、鬼頭刀魷魚中卷魚丸、魚鬆、醬、香腸熟食料理團購優惠組柳葉魚在地美食嘉義美食古早味肉粽私房料理團購專區餅乾�海苔脆片滷味糖果�火星糖冰淇淋手工麻糬芝麻糕蛋捲蛋糕手工黑糖柑仔糖蜜餞�梅子黑豆�花生米暢銷零嘴芝麻醬鳳梨酥保健養生天然水果醋水果酵素滴雞精、鴨精燕窩養生膠囊臺旺素食產品弘陽素食產品養生飲品芝麻醬好文分享觀光旅遊在地美食宗教寺廟民俗節慶料理食譜居家生活活動公告健康養生看見台灣台灣人物誌認識農業台灣行腳台灣行腳在地旅遊生活智慧王影音食譜地方大小事民俗節慶商品媒體報導在地美食一起愛台灣首頁好文分享民俗節慶不可不知的過年習俗顯示文章內容不可不知的過年習俗中國的傳統禮俗是千奇百怪，你知道古早的中國新年要怎麼過嗎？你知道農曆過年每日代表的是什麼嗎？談到過年由來，其實與過年習俗有很大的關係，辦年貨、吹粿、包紅包、寫春聯、迎財神等等，都是不可缺少的過年習俗，讓我們來一趟好玩又有趣的新年知性之旅吧！農曆月　辦年貨月臘月開始，家家戶戶就要開始辦年貨了，如：甜粿、發糕、香腸、臘肉等台灣年俗必備品；辦年貨是歲末重要的活動，先要到香燭店買好全副香燭，還得準備紅包、春聯等，以及糖果、餅乾、茶點，和橘子等吉祥物。在農曆臘月二十四日送神以後，因為年關已近，家家戶戶都十分忙碌。不論有錢沒錢，都要採辦一些過年時吃的東西或過年時要用的物品。包括吃的、喝的、穿的、用的一應俱全，另外、一些應景的東西如春聯、糖果、乾果等，至於水仙花、橘子等吉祥物也不能缺少。以前因為農業社會常常都是初五以後才開張營業，所以要儲存較多的食物，大過年的時候才不會食物匱乏；而近年來工商業發達，大家過年的氣氛較淡，大年初一超級市場就已開張營業，所以就不必準備許多食物，而且加上營養觀念的改變，健康主義盛行，食物新鮮才能吃得營養又健康。農曆月日　祭灶相傳灶神是玉皇大帝派到每個人家中監督這家人平時的善惡情況，每年歲末由灶神上天奏報，因此，民間習慣在灶神回天堂前，以很黏的糖果祭拜，希望將灶神的嘴封住，而不能說出是非（另一種說法是希望灶神吃了糖能甜在心裡，而說出來的話都是好話）；這種糖果被稱為「灶糖」。農曆月日　送神習俗上每年農曆的十二月二十四日為「送神日」，也是原在人間鑒察人們言行善惡的灶神與其他諸神，一年一度返回天庭向玉皇上帝稟報人間善惡的重要日子，以定來年人們的吉凶禍福，因此該日特別要準備相行的祭品獻給灶神們，讓祂返回天庭時不會說太多人們的壞話，其中特別是灶神（灶君）。民間傳說灶君原為玉皇上帝的三太子，因為好色言行舉止不端，所以被玉帝罰到人間的廚房灶內，終日與婦女相處，留在人間做為監察人間言行善惡的地神。但送神後，仍有天神來接替該職，直到「接神日」後再返回人間繼續其任務。又俗稱「送神風，接神雨」，是期望諸神能有風神協助早些昇天；正月初四接神時，則希望能下雨，此被視為天神下凡時所攜來的神雨。禁忌原本送神後，當天家家戶戶要舉行一年一度的大掃除，因為只有送神後才可清理神龕，平日神明在避免觸犯，大掃除也含有掃除一年所累積的晦氣，稱為「清塵」或「清魨」。但若該年家中有喪事者，則不宜送神和清塵，民間相信如此會對死者不利，或煤煙會進入死者眼中，所以禁止。農曆月日　年前吹粿（蒸年糕）通常十二月廿五日、廿六日開始蒸年糕，傳統口味有甜的、鹹的，總的有以下幾種：甜粿（甜年糕）甜的年糕一定要有，因為「吃甜甜，好過年」。甜粿是用糯米做的，吃年糕有「年年高」、「步步高升」的含義，傳統都添加砂糖而不用白糖。菜頭粿（蘿蔔糕）蘿蔔糕就是菜頭粿，因為「菜頭粿，好彩頭」，而「菜頭」是當季最盛產的蔬菜，好吃又符合經濟效益。菜頭粿是用台灣的在來米和蘿蔔一起蒸熟，非常好吃。發粿（發糕）因為它的形狀像一朵花，發的像蛋糕一樣。而且發糕有「發財」的意思，因此有「發粿發財」一說，發糕以前會加紅朱膏（紅色色素）紅代表吉利，也為了和春節的春聯的紅相互輝映討吉利，但是現在人為了不吃太多色素，大都不使用色素了。芋仔粿、包仔粿﹝芋頭做的糕﹞芋粿是用芋頭加糯米做成的糕點，具有「護（芋）護（芋）孫」的意思；而包仔粿則有「鹹的包金，甜的包銀」的吉祥意義，它也是糯米的製品。農曆月日　貼春聯過年時，家家戶戶都會在門口張貼春聯，以祈求新的一年好運旺旺來。春聯是由桃符演變而來，原先是以桃符上繪著兩位驅除惡鬼的神，來保護全家的平安，爾後漸漸演變成寫對聯的春聯。例如：「天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門」「一元復始，萬象更新」「三羊開泰，五福臨門」「門對千竿竹，家藏萬卷書」「忠厚傳家久，詩書繼世長」「春風春雨春常在，宜室宜家宜放懷」除了長長的春聯，小型的紅紙條寫著各各樣的吉祥話，也貼滿家裡各個角落，因位置不同內容也各異如下。神桌「春」、「福」大門「大家恭喜」、「恭喜發財」、「招財進寶」、米缸「滿」、「五穀豐收」廚房「山珍海味」豬圈雞舍「六畜興旺」商店「招財進寶」、「財源廣進」農曆月日　除夕（每年農曆最後一天）除夕在漢民族的歲時節令中，是相當重要的一個大日子，因為它是歲末全家人大團圓的節日，一早起家家戶戶都在準備除舊佈新，以迎接新的一年到來，因此會在當天家中裡裡外外重要位置張貼春聯，增加過年的喜慶氣氛，神桌和神明彩也會特別再打掃潔淨，並準備「辭年」祭拜玉皇上帝、三界神明、灶神、床母、地基主和祖先等，以感謝這些天地神明、祖先等對家人一來的平安護佑。當天晚上家人一起圍爐聚餐，飯後分壓歲錢、守歲，並在夜半到附近著名廟宇祭拜準備「搶頭香」，或是全家大小帶到祖祠的祠堂上香祭祖，以祈求神明或列祖宗對未來新的一年的庇佑。禁忌除夕一到，為除舊佈新，迎接新的一年到來時有好兆頭，一般禁止吵雜，不准搬弄東西發出聲響，不准大聲講話，不准喝斥吵架，不准哭，鼓勵大家說吉詳話。農曆月日　圍爐除夕當晚，家家戶戶團聚，圍爐吃年夜飯，餐桌上擺著各種帶有福氣意味的菜餚，如：魚代表「年年有餘」，青菜代表「清吉如意」，韭菜和長年菜代表「長長久久」，菜頭代表「好彩頭」，魚丸、蝦丸和肉丸代表「三元及第」，水餃因形狀像元寶而有「招財進寶」的意思農曆月日　圍爐後發壓歲錢圍爐之後長輩分壓歲錢，將爐週所攤的制錢或另用紅線穿的銅錢一百個取其長命百歲作為壓歲錢，現在則以紅紙袋包著現鈔，俗稱「紅包」。不論是壓歲錢或紅包，都是人世間互相交流的祝福儀式，錢數不在乎多寡，更重要的是家人朋友能團聚一起，平安健康的吃著年夜飯，喝著茶高談著彼此擁有的甜蜜回憶，那種幸福是人們用紅包都買不到的財富。農曆月日　守歲就是「守長壽歲」，分過壓歲錢後一家人圍坐爐邊，歡談達旦稱做守歲。民間認為守歲具有為父母添壽的效用，替父母守住長壽，祈求閤家平安，是孝道的表現。不睡」意同「不睏」，睏諧音困，因此，守歲又代表「不困厄」、「不窮困」的意思。守歲到午夜十二時後，大家放鞭炮迎接新年。大年初一　放鞭炮鞭炮又稱「爆竹」，在守歲過後燃放，古時候認為妖魔鬼怪害怕聲響，而神仙則喜歡爆竹聲，因此燃放爆竹以趨吉避凶，成了一種習俗，爆竹一聲除舊歲，新的一年就在爆竹聲中來到了。過年習俗社群討論推薦商品一起愛台灣一起愛台灣，是一個集合台灣美食，台灣精品，台灣好物的購物網站，在這裡你可以找到雲林美食，高雄美食還有各地的台灣精品，在這網站我們有極品的豬肉料理、鱈魚、鮭魚、一夜干，還有美味的雞肉、鴨肉，地瓜、芝麻相關產品，還有火星糖、麻糬、神秘果等點心。新北市板橋區莒光路號樓客服專線一起愛台灣關於我們購物問與答關於退換貨防詐騙宣導隱私權政策會員權益條款會員分級及優惠活動辦法