蜂蜜柚子茶教你蜂蜜柚子茶一起愛台灣中秋節必備的中秋水果柚子，但是你知道中秋不能缺少的文旦，除了是賞月時的甜點外還能有什麼樣的料理方式嗎中秋節一定要會的蜂蜜柚子茶，教你自己在家做柚子茶，在中秋節吃出不同以往的柚子美味中秋節中秋文旦中秋節廣告使用原始通用蜂蜜柚子茶教你蜂蜜柚子茶一起愛台灣一起愛台灣變更主要顏色表頭會員登入加入會員會員登入忘記密碼聯絡客服會員登入一起愛台灣一起愛台灣輸入關鍵字搜尋熱門關鍵字文字廣告熱門關鍵字水果醋表頭熱門商品與活動主要導覽列跟農夫買蜂蜜野菜白米�糙米農特產品台旺地瓜、芝麻豆漿芝麻醬、黑芝麻糕台灣咖啡茶葉地瓜類料理專用熟粉醬油、蔭油食用油品沖調飲品麵食絲瓜粥花生、葡萄乾醃漬類廚房調味麥芽糖、麥芽膏禮盒組合香菇海鮮宅配白蝦、草蝦、龍蝦虱目魚帝王蟹、軟殼蟹、大閘蟹干貝、鮑魚、生蠔鱈魚、鮭魚、土魠魚、鯰魚鯖魚、香魚、鬼頭刀魷魚中卷魚丸、魚鬆、醬、香腸熟食料理團購優惠組柳葉魚在地美食嘉義美食古早味肉粽私房料理團購專區餅乾�海苔脆片滷味糖果�火星糖冰淇淋手工麻糬芝麻糕蛋捲蛋糕手工黑糖柑仔糖蜜餞�梅子黑豆�花生米暢銷零嘴芝麻醬鳳梨酥保健養生天然水果醋水果酵素滴雞精、鴨精燕窩養生膠囊臺旺素食產品弘陽素食產品養生飲品芝麻醬好文分享觀光旅遊在地美食宗教寺廟民俗節慶料理食譜居家生活活動公告健康養生看見台灣台灣人物誌認識農業台灣行腳台灣行腳在地旅遊生活智慧王影音食譜地方大小事民俗節慶商品媒體報導在地美食一起愛台灣首頁好文分享民俗節慶蜂蜜柚子茶教你蜂蜜柚子茶顯示文章內容蜂蜜柚子茶教你蜂蜜柚子茶中秋節必備的中秋水果柚子，但是你知道中秋不能缺少的文旦，除了是賞月時的甜點外還能有什麼樣的料理方式嗎中秋節一定要會的蜂蜜柚子茶，教你自己在家做柚子茶，在中秋節吃出不同以往的柚子美味香甜生教你蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶應該是隨著韓劇一起進入我們心中滴。據傳，它可是韓國很有名的養身茶。能化痰，鎮痛，潤喉止咳、預防感冒、幫助消化，而且還有很好的美容功效。柚子清淡又特別的苦味加上蜂蜜的甜，口感更是一流。不過，蜂蜜柚子茶屬寒涼，體寒脾虛的人不能太多的飲用哈　　原料：柚子、冰糖、蜂蜜。　　做法：　　、柚子上撒鹽，用手搓搓，再用小刷子把表面刷洗乾淨。　　、用削皮刀把柚子皮薄蒲的削下一層。　　、削好的柚子皮翻到背面，用小刀把皮內白色的部份儘量的去除乾淨。　　、把處理好的柚子皮切成細絲，用鹽開水浸泡小時左右。　　、柚子果肉去白膜和筋，撕散備用。　　、鹽開水泡好的柚子皮用水清洗乾淨，瀝幹水份。　　、把柚子絲，柚子果肉和冰糖一併倒進湯鍋裡，加清水水量剛沒過內容一起煮開後轉小火慢煮。　　、大概一小時左右，熬至水份收幹，柚皮金黃透明，柚皮絲和柚肉呈濃稠狀即可關火。待放涼後裝入無油無水的乾淨玻璃瓶裡。邊加柚子茶邊加蜂蜜，蜂蜜的用量大概是柚子茶的一半。　　、調好蜂蜜後的柚子茶，稍加攪拌後密封好，冷藏放置一個星期後就可以了。　　你可以用它沖水喝，也可以當果醬來吃　　注：　　、柚子皮是能去痰止咳，但也是苦味的主要來源，如果不喜歡苦味重，可以減少柚皮的用量。我用了這個柚子的的皮。　　、煮的過程中要注意常攪動，千萬別煮糊鍋了。　　、做好的蜂蜜柚子茶越放會越甜，可以一次多做些。　　、柚子皮切絲的那個過程相當崩潰，我是拿著剪刀，一邊看電視一邊剪滴，事實證明，還不錯。剪得粗細均勻，最主要的是沒剪傷手。中秋節中秋文旦中秋節社群討論推薦商品一起愛台灣一起愛台灣，是一個集合台灣美食，台灣精品，台灣好物的購物網站，在這裡你可以找到雲林美食，高雄美食還有各地的台灣精品，在這網站我們有極品的豬肉料理、鱈魚、鮭魚、一夜干，還有美味的雞肉、鴨肉，地瓜、芝麻相關產品，還有火星糖、麻糬、神秘果等點心。新北市板橋區莒光路號樓客服專線一起愛台灣關於我們購物問與答關於退換貨防詐騙宣導隱私權政策會員權益條款會員分級及優惠活動辦法